Stell dir vor: Heiligabend, das Restaurant ist voll mit 100 Gästen. Bestellungen fliegen rein. Plötzlich… ist die Internetverbindung weg.

Wenn du ein reines Cloud-POS (nur Online) nutzt, bricht das Chaos aus:

Keine Bestellungen mehr möglich.
Keine Rechnungen druckbar.
Die Kassenlade bleibt zu.

30 Minuten Ausfall können deinen Ruf ruinieren. Deshalb wechseln F&B-Experten auf die Hybrid Kasse. Sie kombiniert die Stärke von Offline mit der Flexibilität von Online.

Was ist ein Hybrid-POS?

Anders als reine Cloud-Kassen arbeitet das CUKCUK Hybrid POS mit einem intelligenten Dual-Mechanismus:

Lokaler Server: Das Herzstück ist die Kasse im Restaurant. Alle Prozesse (Bestellen, Küchendruck, Rechnungserstellung und TSE-Signierung) laufen direkt und sicher über das Gerät vor Ort.
Cloud-Sync: Sobald das Internet da ist, werden Daten zur Fernverwaltung in die Cloud geladen.

Das 3-Stufen-Sicherheitskonzept von CUKCUK

1. Dediziertes lokales Netzwerk

Wir verlassen uns nicht auf das Gäste-WLAN. CUKCUK installiert ein eigenes, geschlossenes Router-Netzwerk nur für deine Kassen-Geräte.

- Der Vorteil: Deine Geräte kommunizieren störungsfrei untereinander. Gäste haben keinen Zugriff auf dieses Netzwerk. Keine Überlastung, egal wie voll das Restaurant ist.

2. Immun gegen Provider-Ausfälle

Das ist der entscheidende Unterschied. Selbst wenn das Internet vom Provider (Telekom/Vodafone) komplett ausfällt:

- Das interne CUKCUK-Netzwerk läuft weiter.
- Tablets senden Bestellungen an die Küche, Drucker drucken Rechnungen.
- Dein Team merkt oft nicht einmal, dass das Internet weg ist.
- Der Betrieb läuft zu 100% stabil weiter. Keine Unterbrechung.

3. Maximale Geschwindigkeit (Instant Speed)

Cloud-Systeme haben oft Verzögerungen (Latenz), da Daten erst zum Server und zurück gesendet werden müssen.

Hybrid-POS verarbeitet Daten lokal im LAN. Die Reaktion ist sofort (Echtzeit). Das beschleunigt jeden Arbeitsschritt deiner Mitarbeiter massiv.

Vergleich: Cloud vs. Hybrid

Kriterium	Cloud POS (Rein Online)	CUKCUK Hybrid POS
Bei Internet-Ausfall	Systemstillstand	100% Betriebsbereit
Rechtssicherheit	TSE-Risiko bei Ausfall	TSE-Signierung läuft Offline weiter
Netzwerk	Abhängig vom Provider	Dediziertes lokales Netzwerk
Stabilität	Risiko	Absolut (Sicherste Wahl)

Fazit: Kein Internet? Kein Problem!

Verlasse dich nicht auf das Glück deiner Internetverbindung. Stabilität ist die Basis für Gewinn. Rüste auf das CUKCUK Hybrid POS um und sichere dir ein System, das „niemals schläft“.

➡️ Willst du das sicherste Kassensystem? Kontaktiere CUKCUK.EU!

➡️ Kontakt: https://cukcuk.eu/#kontakt