Ein sehr reales Problem, das alle Inhaber beunruhigt
Als Restaurantinhaber, hast du jemals deine Tagesberichte überprüft und 5-7 “ stornierte Bestellungen “ (Void Oders) gesehen? Hast du dich in diesem Moment über die Stornoverwaltung gefragt:
- Wurden diese Bestellungen wirklich storniert, weil der Gast seine Meinung geändert hat?
- Oder hat ein Mitarbeiter es aus Versehen falsch eingegeben?
- Oder gab es einen anderen Grund…?
Das größte und realste Risiko ist: Wenn der Gast 20 € in bar bezahlt hat, der Mitarbeiter diese Bestellung aber im System storniert – wo sind diese 20 € dann?
Dies ist ein sehr spezifisches Risiko für Bargeldschwund, und selbst die Überprüfung von Kamerabildern kann die Situation oft nicht vollständig klären.
Die neue CUKCUK-Lösung: Stornoverwaltung - Einfach, Direkt, Effektiv
Um dieses Problem endgültig zu lösen, führt CUKCUK die Funktion “ Bestätigung bei Stornierung erforderlich “ ein, die direkt mit der CUKCUK Manager App auf dem Handy des Inhabers verbunden ist.
Man kann es ganz einfach vergleichen:
- VORHER: Wenn Mitarbeiter die Berechtigung hatten, konnten sie Bestellungen selbst stornieren. Am Ende des Tages konntest du im Bericht nur “ vollendete Tatsachen “ sehen.
- JETZT: Ein Mitarbeiter beantragt die Stornierung, du (der Inhaber) genehmigst sie auf deinem Handy, und erst dann wird die Aktion ausgeführt.
Du behältst 100% die Kontrolle, genau in dem Moment, in dem es passiert.
Wie es genau funktioniert (3 einfache Schritte)
Der Prozess ist sehr klar und dauert nur wenige Sekunden:
- Schritt 1: Wenn ein Mitarbeiter (Kassierer, Service) eine “ Stornierung “ an der Kasse auslöst (aus welchem Grund auch immer), wird das System die Bestellung nicht sofort stornieren. Der Bildschirm fordert den Mitarbeiter auf, einen Grund für die Stornierung einzugeben.
- Schritt 2: Genau in diesem Moment (in Echtzeit) wird eine Benachrichtigung (Notification) an die CUKCUK Manager App auf dem Handy des Inhabers (oder eines berechtigten Managers) gesendet.
- Schritt 3: Der Inhaber öffnet die CUKCUK Manager App, liest die klaren Informationen: Welcher Mitarbeiter fragt an?, Welcher Artikel soll storniert werden?, Was ist der Grund?,…. Du drückst einfach auf “ Genehmigen “ oder “ Ablehnen “ . Erst dann wird die Stornierung an der Kasse offiziell durchgeführt (oder abgelehnt).
Was sind die praktischen Vorteile dieser Funktion?
In diesem Artikel geht es nicht um “ Misstrauen “ . Es geht um einen “ klaren Prozess “ . Ein klarer Prozess bringt drei praktische Vorteile:
- Direkter Schutz vor Bargeldschwund: Dies ist der effektivste und einfachste Weg, um 99% der Versuche zu unterbinden, bereits bezahlte Barbestellungen “ fiktiv “ zu stornieren, um das Geld zu entwenden. Wenn Mitarbeiter wissen, dass jede Stornierung vom Chef genehmigt werden muss, werden sie es nicht riskieren.
- Ermöglicht die Verwaltung aus der Ferne: Du musst nicht 24/7 im Laden anwesend sein, um alles zu überwachen. Egal, ob du zu Hause, im Urlaub oder in einer anderen Filiale bist – du behältst die endgültige finanzielle Kontrolle direkt auf deinem Handy.
- Schützt auch ehrliche Mitarbeiter: Dies ist ein sehr wichtiger Punkt. Ehrliche Mitarbeiter, die sich vertippt haben und eine Bestellung stornieren müssen, haben nun ebenfalls einen klaren Prozess, um dies zu melden und vom Chef bestätigen zu lassen. Dies schützt sie vor unbegründeten Verdächtigungen oder Missverständnissen.
Fazit: Einfachheit trifft Sicherheit
Diese Funktion mag einfach erscheinen, aber sie löst eines der größten und realsten Probleme eines Restaurantinhabers. Sie macht den Prozess nicht komplizierter, sondern fügt lediglich eine “ Schutzschicht “ hinzu, um alles klarer, transparenter und sicherer zu machen.
➡️ Bist du bereit, jede Stornierung zu kontrollieren, auch wenn du nicht vor Ort bist? Kontaktiere CUKCUK.EU sofort, um diese wichtige Funktion für dein Restaurant aktivieren zu lassen.
➡️ Kontakt: https://cukcuk.eu/#kontakt
